GAINERY

Gainery to inaczej odżywki węglowodanowo-białkowe. Odżywką tego typu śmiało możemy zastąpić posiłek (którego nie mamy czasu przyrządzić bądź zjeść), gdyż zawiera białko - materiał budulcowy i węglowodany - materiał energetyczny. Poza tym dobre gainery zawierają witaminy, mikroelementy i makroelementy oraz peptyd glutaminy, monohydrat kreatyny i taurynę.

Kto może stosować gainery?
Odżywki węglowodanowo-białkowe są bardzo dobrym uzupełnieniem dziennego odżywiania dla osób aktywnych fizycznie i pragnących na stałe zwiększyć zdolności wysiłkowe i masę mięśniową.
Mieszanka białek, węglowodanów, witamin i minerałów z pewnością spełni wymogi Twojego organizmu od strony fizjologicznej w celu wywołania w nim optymalnych reakcji rozbudowy tkanek mięśniowych po ciężkich treningach.

Jaki Gainer wybrać?
Wielu klientów kieruje się jedynie ceną odżywki. Jeśli widzimy jedynie cenę w sklepie kulturystycznym, sami sobie torujemy drogę do sukcesu. Warto jest spojrzeć na skład odżywki, która jest w kręgu naszych zainteresowań i porównać ją ze składami innych odżywek. Gainery mają od 8% do 30% białka. Skład procentowy białka jest równie ważny jak skład jakościowy. Starajmy sie wybierać te gainery, które mają białka pełnowartościowe, czyli obfite w aminokwasy egzogenne.

Oto lista aminokwasów egzogennych:
* fenyloalanina
* izoleucyna
* leucyna
* lizyna
* metionina
* treonina
* tryptofan
* walina
* histydyna

Wybieraj te Gainery, które mają w sobie białko o dużej wartości biologicznej (BV). Czym jest wartość biologiczna? Jest to miara tego na ile skutecznie wykorzystywane jest białko w naszym organizmie.

Wartość biologiczna poszczególnych białek:
* Izolat białka serwatki - 159
* Koncentrat białka serwatki - 104
* Laktoalbumina (białko z mleka) - 104
* Białko jaja kurzego - 88
* Pierś z kurczaka - 79
* Kazeina - 77
* Białko soi - 75
* Białko z ziemniaków - 60

Jeśli interesuje Cię jedynie cena, warto wybrać duże opakowanie odżywki, ponieważ zazwyczaj porównując do tych samych gainerów w mniejszych opakowaniach, ta sama masa odżywki jest tańsza w puszkach o większej pojemności.

Kiedy stosować odżywkę węglowodanowo-białkową?
Ogólnie Gainera należy stosować wtedy, gdy nie możemy zjeść posiłku.